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Amontillado · Oloroso · Palo Cortado · Pedro Ximénez Amontillado Los orígenes de su solera se sitúan en el siglo XIX, este vino está calificado como V.O.R.S. con una vejez promedio de 37 años. Con color caoba pálido, aroma punzante a avellana, vainilla y cuero. Perfecto para acompañar sopas y consomés, quesos curados, carnes blancas, pescado azul y ahumados. Debe consumirse ligeramente fresco. Procede nuestra solera de la fusión de una de Croft, procedente de Alfred Gilbey del S. XIX, de Bobadilla, Osborne (S.XIX) y Delgado-Zuleta.

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